第十九周幼儿菜谱
星期一：
早点：
1、光明奶粉（13g-15g）
2、花式饼干（5g-8g）
午餐：
中大班：
1、酱汁鹌鹑蛋烧肉块（鹌鹑蛋23g、去皮夹心肉25g、香干15g）
2、冬瓜炒虾米（冬瓜80g、小虾米2g）
3. 芙蓉鲜蔬汤（荠菜10g、胡萝卜10g、黑木耳0.5g）
托小班：
1、酱汁鹌鹑蛋烧肉丁（鹌鹑蛋23g、去皮夹心肉25g、香干15g）
2、冬瓜炒虾米（冬瓜80g、小虾米2g）
3. 芙蓉鲜蔬汤（荠菜10g、胡萝卜10g、黑木耳0.5g）
午点：
1、紫薯黑米粥（紫薯10g，黑米6g，大米6g）
2、牛奶花色馒头（菠菜4g，南瓜4g，面粉18g，特仑苏牛奶7g）
3、姑娘果40g
贫血餐：酱爆猪肝
营养不良餐：蒸红薯
晚餐推荐：
白米饭、茄汁松子桂鱼粒（番茄酱5g松子仁2g、桂鱼肉25g、玉米粒10g）、草菇炒菜心（草菇10g、菜心35g）、四宝羹（枸杞0.5g、鸡蛋3g、青豆5g、腐竹10g）
星期二：
早点：
1、光明奶粉（13g-15g）
2、花式饼干（5g-8g）
午餐：
中大班：
1、浓汤馄饨（夹心肉39g、荠菜35g、芹菜15g、香菇10g、娃娃菜30g、鸡蛋7g、玉米粒10g）
2、红枣红糖葡萄干甜饭（无核红枣2g，红糖1g，葡萄干2g，紫米5g，糯米5g，大米5g）
3、紫菜开洋蛋皮汤（紫菜0.5g、开洋1g，蛋皮3g）
托小班：
1、浓汤馄饨（夹心肉39g、荠菜35g、芹菜15g、香菇10g、娃娃菜30g、鸡蛋7g、玉米粒10g）
2、红枣红糖葡萄干甜饭（无核红枣2g，红糖1g，葡萄干2g，紫米5g，糯米5g，大米5g）
3、紫菜开洋蛋皮汤（紫菜0.5g、开洋1g，蛋皮3g）
午点：
1、青菜蘑菇鸡糜粥（青菜10g，蘑菇5g，鸡胸肉8g）
2、豆沙春卷18g
3、阳光玫瑰葡萄40g
晚餐推荐：
白米饭、贵妃老鸭（土豆10g、鸭45g、洋葱5g）、彩椒银芽（黄彩椒5g、红彩椒5g、绿豆芽30g）、日式土豆鲜味羹（土豆5g、豆腐10g、海鲜菇5g）
星期三：
早点：
1、光明奶粉（13g-15g）
2、花式饼干（5g-8g）
午餐：
中大班：
1、红烧鸡中翅（鸡中翅62g）
2、菠菜木耳炒胡萝卜（菠菜65g、黑木耳1g、胡萝卜10g）
3、油麦菜菌菇虾皮汤（油麦菜10g、平菇5g、赤松茸4g、蟹味菇5g、虾皮1g）
托小班：
1、沙司鸡丸（去骨鸡腿肉49g、番茄沙司6g）
2、菠菜木耳炒胡萝卜（菠菜65g、黑木耳1g、胡萝卜10g）
3、油麦菜菌菇虾皮汤（油麦菜10g、平菇5g、赤松茸4g、蟹味菇5g、虾皮1g）
午点：
1、牛奶西米露（特仑苏牛奶10g，西米2.5g）
2、桂冠香肠卷36g
3、小番茄40g
贫血餐：茄汁虾仁
营养不良餐：红烧牛肉丸
晚餐推荐：
白米饭、莲藕虾饼（虾仁肉15g、鸡蛋6g、莲藕5g、青豆5g）、上汤西兰花（西兰花30g、萝卜10g、方腿5g、细干丝10g）、番茄金针菇鸡丝汤(番茄5g、金针菇5g、鸡胸肉5g)
星期四：
早点：
1、光明奶粉（13g-15g）
2、花式饼干（5g-8g）
午餐：
中大班：
1、清蒸鳕鱼块（黄椒2g、红椒2g、银鳕鱼40g）
2、金汤娃娃菜（娃娃菜60g、雨润方腿5g、玉米粒10g、干丝10g)
3、罗宋汤（洋葱10g、番茄10g、包菜6g、红肠5g、亨氏番茄酱6g）
托小班：
1、清蒸鳕鱼粒（黄椒2g、红椒2g、银鳕鱼40g）
2、金汤娃娃菜（娃娃菜60g、雨润方腿5g、玉米粒10g、干丝10g)
3、罗宋汤（洋葱10g、番茄10g、包菜6g、红肠5g、亨氏番茄酱6g）
午点：
1、五彩面疙瘩（面疙瘩15g，青菜5g，白玉菇5g，番茄5g，胡萝卜5g）
2、五香素鸡（清美小素鸡15g）
3、小米蕉60g
晚餐推荐：
白米饭、甜椒塞肉（甜椒25g、夹心肉30g）、蚝油杭白菜（杭白菜45g）、鸡毛菜蛤蜊豆腐汤（鸡毛菜10g、蛤蜊2g、豆腐10g）
星期五：
早点：
1、光明奶粉（13g-15g）
2、花式饼干（5g-8g）
午餐：
中大班：
1、花色饭（精肉45g，胡萝卜5g，青菜65g，香肠6g，玉米6g)
2、土豆袖珍菇小白菜汤（土豆5g，袖珍菇10g，小白菜10g）
托小班：
1、花色饭（精肉45g，胡萝卜5g，青菜65g，香肠6g，玉米6g)
2、土豆袖珍菇小白菜汤（土豆5g，袖珍菇10g，小白菜10g）
午点：
1、绿豆百合汤（绿豆5g，百合3g）
2、来伊份烙乳香蛋糕33g
3、黑提42g
贫血餐：五香鸡肝
营养不良餐：津津豆腐干
晚餐推荐：
白米饭、三彩鸡块（甜青椒5g、甜黄椒5g、甜红椒5g、鸡45g）、蒜泥红米苋（大蒜头1g、红米苋35g）、虫草娃娃菜贡丸汤（虫草1g、娃娃菜5g、贡丸10g）