为了提升保育员技能操作能力和业务知识水平，小蒸幼儿园于2016年11月15日开展了保育员盛饭菜常规操作技能比赛和口试答题的比赛。
在盛饭菜常规操作比赛中，我们邀请了专家陆医生和学校家委会成员担任评委，从卫生、安全、规范操作、摆放规范等几方面进行评分。比赛中，保育员盛饭菜时熟练的操作着每一个步骤，不慌不乱有序地进行着，并同时做好保暖工作。
在口试答题比赛中，主要针对二大员日常操作知识技能和安全方面的知识：餐具的清洁和消毒、发生传染病后的消毒、发生各种意外时的应对等内容。口答题时回答都比较完整。评委老师陆医生对每一位选手的表现一一做了点评。
通过这次的技能比赛，不仅提高更好地优质服务幼儿的意识，同时对于自身工作的重要性和正确规范操作也有了更为深刻的认识。
